切れない人

牛乳を飲むと下痢する人の話です。牛乳を飲むと下痢する人の多くが 乳糖不耐症です. 乳糖は2糖類で, 消化管の中で、 ラクターゼに よって、グルコースとガラクトースに分解されます。 分解されないと、消化管内にとどまるため, 浸透圧の関係で、水を引き込み ,下痢を引き起こします. 乳糖を分解してある牛乳がありますので,そちらを用いるのも良いかもしれません・

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